松籽为名贵树种红松的种子，属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年，因此极为珍贵，其种子粒大，种仁味美，被誉为"长生果"、"长寿果"，并以较高的营养价值受到人们的青睐。其食用历史悠久，属无污染的高级有机绿色食品。